ไปดูนาข้าว แจ่ม ๆ ที่บ้านลุงทองเหมาะ
เราถูกสอนมาตั้งแต่เด็กว่า “ต้องกินข้าวให้หมดอย่าเหลือทิ้งขว้าง สงสารชาวนาตาดำ ๆ” นาข้าว คือ หัวใจสำคัญที่หาเลี้ยงคนไทยมาเป็นเวลายาวนาน หลายคนยังไม่เคยเห็นนาข้าว ใช่ไหม วันนี้ผมจะพาทุกคนไปดู นาข้าวแจ่ม ๆ ที่สุพรรณบุรี ไร่นาพอเพียง บ้านลุงทองเหมาะ แจ่มแจ้ง ครับ
ภูมิปัญญาชาวบ้านของชาวนาลูกสุพรรณ
ที่บ้านลุงทองเหมาะ แจ่มแจ้ง ปราชญ์ชาวบ้าน สายเลือดสุพรรณโดยแท้ เจ้าของไร่นาพอเพียง ปลูกข้าวด้วยวิถีชาวบ้านปราศจากเคมีกับการทำนาแบบเกษตรีย์อินทรีย์ ผลิตข้าวเม็ดโตที่มีชื่อว่า “เบาบางงาม”
นาข้าวแจ่ม ๆ อยู่นี่เอง
ป้ายตั้งเด่นบอกว่า เป็นไร่นาพองเพียง สัมผัสข้าว “เบาบางงาม” มองไกล ๆ สีเขียวชะอุ่มมาก ๆ ดูใกล้ ๆ เม็ดใหญ่เต็มรวง ดมกิล่นใกล้ ๆ จะได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของข้าว ชีวิตนี้จะมีโอกาสได้ทานข้าวดี ๆ สักกี่ครั้งกันหนอ
ไร่แก้จน...ไร่นาแบบพอเพียง .....ปลูกผักด้วยนะ....
...ผักที่ปลูกแต่ละอย่างดูแล้วน่ากินทั้งนั้น...
คุณลุงทองเหมาะเล่าให้ฟังว่า ทำนามาตั้งแต่อยู่ในท้องแม่ จนปัจจุบันก็ยังไม่เลิกทำ ด้วยเจตนารมณ์ที่ถ่ายทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น ทำให้ลุงทองเหมาะรักในอาชีพนี้มาก และเกษตรกรตัวอย่างที่ปลูกข้าวโดยไม่พึ่งสารเคมีปนเปื้อน ใช้เพียงแค่จุลินทรีย์มาผสมทำเป็นน้ำหมักชีวภาพ น้ำส้มควันไม้ ฮอร์โมนรกหมู บวกกับการทำนาแบบวิถีชาวบ้านที่สืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นตารุ่นยาย นำมาปลูกข้าว จนเป็นที่ยอมรับว่าข้าวที่บ้านลุงทองเหมาะเป็นข้าวที่มีคุณภาพ
ปราชญ์ชาวบ้าน ลุงทองเหมาะ แจ่มแจ้ง
ลุงทองเหมาะ กำลังสอนสูตรเด็ด ปลูกข้าวด้วยจุลินทรีย์
ปรโยชน์ของจุลินทรีย์...สูตรนี้ลุงไม่หวงนะ (จะบอกให้)
สอนได้ก็สอน...สอนเสร็จต้องพาไปดู
ประชาชนที่ได้รู้จักการทำเกษตรอินทรีย์ต่างก็ให้ความสนใจมาศึกษาที่บ้านลุงเหมาะ คุณลุงเล่าว่า “ลุงไม่เคยหวงวิชาเอาความรู้ไปได้เต็มที่ เพื่อให้เกษตรกรไทยมีพื้นที่ทำเกษตรอินทรีย์มากยิ่งขึ้น บางทีสอนแล้วไม่เข้าใจ ลุงก็จะทำให้ดู เอาไปสอนคนอื่น ๆ เราจะได้มีข้าวที่ไม่มีสารพิษร่างกายจะได้แข็งแรง สามารถหาเลี้ยงตัวเองได้ในรูปแบบไร่นาพอเพียง ที่บ้านลุงมีนาเพียง 1ไร่ ปลูกข้าว ปลูกผัก เลี้ยงหมูเลี้ยงปลา ปลุกไม้ไผ่ เพาะเห็ด ได้มากมาย ใช้พื้นที่เล็ก ๆ หาเลี้ยงครอบครัวมาตลอด ไม่เคยไปเดือดร้อนใคร สบายใจดี”
นั่งเรียนข้างทุ่งนากันเลย...ลมเย็นสบายดี
..ชี้ให้ดูนี่แหละวิธีปลูกข้าวบ้านลุง.. ...แดดร้อนแค่นี้ ลุงสู้ไม่ถอย...
..คุณลุงทองเหมาะตั้งใจสอนเต็มที่..
คุณครูชื่อ “ทองเหมาะ แจ่มแจ้ง” / ....ลูกศิษย์ชื่อ “......”
คุณครูชื่อ ทองเหมาะ แจ่มแจ้ง สอนวิชาเกษตรอินทรีย์ ลูกศิษย์มีทุกวัน แต่ละวันมาหลายคน หลายจังหวัด คุณครูจำชื่อ จำหน้า ลูกศิษย์ไม่ค่อยได้ แต่ลูกศิษย์จำชื่อครูได้แน่นอน ใครถามลูกศิษย์เหล่านี้ว่าคุณครูชื่ออะไร ลูกศิษย์ก็จะตอบว่า ชื่อ “ทองเหมาะ แจ่มแจ้ง”
ความรู้สึกที่ได้ไปสัมผัสเกษตรอินทรีย์
โชคดีมากที่ได้ไปดูเกษตรอินทรีย์ที่บ้านลุงทองเหมาะ ได้รับความรู้มากมาย เพราะที่ผ่านมาไม่เคยรู้จักเกษตรอินทรีย์เลย ตอนนี้รู้แล้ว คิดว่าเป็นประโยชน์มาก ๆ มีความตั้งใจว่าจะไปเผยแพร่บอกต่อ ให้เยาวชนด้วยกันรู้จักคำว่า เกษตรอินทรีย์มากยิ่งขึ้น
ผลผลิตจากนาลุงทองเหมาะ เห็นอย่างนี้อร่อยมาก...มีที่บ้านลุงทองเหมาะที่เดียว
แถมท้าย
เป็นยังไงกันบ้าง นาของลุงทองเหมาะ แจ่มแจ้ง ถ้าอยากรู้ต้องไปดูด้วยตาของตัวเอง ที่อ.ศรีประจันทร์ จ.สุพรรณบุรี รับรองว่าคุณจะประทับใจ รสชาติของข้าว ทานแล้วจานเดียวไม่เคยพอ แจ่มจริง ๆ ....
