น้ำหมักชีวภาพ จากถั่ว

น้ำหมักชีวภาพจากถั่วเหลือง 2 สูตร ที่ใช้เวลาในการหมัก 2 เดือนและ 4 เดือน พบสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ได้แก่ ออกซิน (กรดอินโดล 3 อะซิติก) ที่ระดับ 0.11 และ 1.94 มิลลิกรัม/ลิตร ไซโดไคนิน (ไคเนติน) ที่ระดับ 4.95 และ 4.09 มิลลิกรัม/ลิตร ธาตุอาหารพืชที่เป็นธาตุหลัก ได้แก่ ไนโตรเจน ที่ระดับ 1.09% และ0.71% ฟอสฟอรัส ที่ระดับ 0.09% และ 0.25% โพแทสเซียม ที่ระดับ 1.15% และ 1.03% ส่วนปริมาณธาตุอาหารรองและธาตุอาหารเสริม พบในปริมาณน้อย

วัสดุที่ต้องเตรียม

1. ถั่วเหลือง 1 กิโลกรัม (ถั่วอื่นๆ เช่น ถั่วเขียว ถั่วแดง)
2. สับปะรด 2 กิโลกรัม
3. กากน้ำตาล 1 กิโลกรัม
4. น้ำชาวข้าว 10 ลิตร

วิธีการทำ

1. แช่เมล็ดถั่วเหลืองทิ้งไว้ข้ามคืน
2. นำถั่วเหลืองที่ได้มาโขลกให้ละเอียด
3. ตวงน้ำซาวข้าว 10 ลิตร ใส่ถังหมัก
4. ตามด้วยสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก 2 กิโลกรัม และกากน้ำตาล 1 กิโลกรัม แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน
5. เทถั่วเหลืองที่บดละเอียด ลงถังหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. หมักทิ้งไว้ 14 วัน หมั่นคนทุกวัน กรองเอาแต่น้ำไปใช้

การนำไปใช้

1. ฉีดพ่นทางใบ ใช้ 10-20 ซีซี ผสมน้ำ 20 ลิตร
2. รดลงดิน ใช้ 50 ซีซี ผสมน้ำ 20 ลิตร *ใช้ในช่วงที่พืชมีการเจริญเติบโตทางต้น ลำต้นและใบ ขอบคุณข้อมูลจาก ศูนย์ศึกษาและพัฒนเขาหินซ้อน (http://www.khaohinsorn.com/)